Pizza Volteada 2

Pizza Volteada 2

680 grs - 1 ½ libra de carne molida o salchicha

1 cebolla mediana, picada

½ pimiento picado, si lo desea

1 frasco de 15,5 onzas de salsa para pizza

½ cda de sal de ajo

¼ cdta de orégano

230 grs (8 oz) de queso mozzarella, rallado

Rebanadas de salchichón

Cubierta o “toppings”:

2 huevos

1 T leche

1 cda aceite

½ cdta sal

1 T harina

½ T queso parmesano rallado

■ Precalentar el horno a 350. Dorar la carne, cebolla y pimientos y agregar los demás ingredientes. Cubrir una bandeja de 9x13 con rebanadas de salchichón.

Verte la mezcla encima. Espolvorear con queso.

Para la cubierta: Mezclar y verter encima de la carne, la salsa y la mezcla de queso y hornear 20 minutos. Pueden agregarse otros ingredientes para pizza a la mezcla anterior.

Fuente: Miles de Ebook en WWW.TUTOMUNDI.ORG