Postres para el microondas
PERAS AL VINO
INGREDIENTES:
8 Peras,
75 g Azucar,
½ L.l Vino tinto,
¼ l Agua,
2 Clavillos de olor,
Una ramita Canela,
Un trozo de piel de limón, optativo
PREPARACION:
Pelar las peras, sin quitar el rabito. Mezclar el vino con
el agua y el azúcar e introducir en el
microondas hasta que hierva (3 o 4 minutos). Añadir las
peras, la canela, los clavillos y la piel
de limón, dejar cocer durante 15 minutos, hasta que la peras
estén tiernas. Dejar enfriar.
Puede servirse con un copete de nata montada o bien sobre
una base de crema pastelera.
