POSTRES PARA EL MICROONDAS
PUDIN DE MANZANA 1
INGREDIENTES:
200 ml de nata liquida.
4 huevos.
4 cucharadas azúcar.
Ralladura de un limón.
2 manzanas reinetas pequeñas.
Canela en polvo .Azúcar, agua, zumo de limón para el
caramelo o poner
caramelo comprado.
ELABORACIÓN:
Hacer un caramelo clarito con un poco de azúcar, agua y zumo
de limón. Reservar. Batir bien
los huevos con el azúcar e ir añadiendo la nata, la
ralladura de limón, y una pizca de canela.
Cortar las reinetas en láminas gruesas y echarlas en la
mezcla preparada. Si el caramelo del
molde se enfrió ya, ya podemos echar el batido con la
manzana, lo metemos al micro al máx.
15 min. Sacarlo y dejar enfriar en el molde.
