POSTRES PARA EL MICROONDAS
PUDIN DE MELOCOTÓN
INGREDIENTES:
4 huevos,
4 rodajas de
melocotón,
2 vasos de migas de pan,
1 vaso de azúcar
1 vaso y medio de leche,
Caramelo líquido.
PREPARACIÓN:
Se baten todos los ingredientes. En un recipiente con tapa
se echa caramelo en el fondo y unos
trocitos de melocotón. Poner encima la mezcla anterior.
Introducir en el microondas durante
unos 8 o 10 min. Se puede sustituir el melocotón por
almendras, frutas, licor, etc.
