Postres para el microondas
FLAN DE MANZANA
INGREDIENTES:
3 manzanas golden;
250 ml. de leche;
3 huevos;
50 gr mantequilla:
150 gr azúcar;
50 gr harina
10 gr levadura en polvo; caramelo para untar el molde
PREPARACIÓN:
Rallamos las manzanas y reservamos. Batimos los huevos el
azúcar y la mantequilla, añadimos la leche, ponemos la
levadura y la harina y removemos. Añadimos las manzanas y
volcamos en un molde caramelizado. Metemos en el
microondas 8 min. al máximo, comprobamos que esta
cuajada y si no es así ponemos 2-3 minutos más, dejarlo que
repose 30 minutos más antes
de desmoldarlo.
