Postres para el microondas CREMA PASTELERA 2

Postres para el microondas

CREMA PASTELERA 2

INGREDIENTES:

6 yemas .2 cucharadas de harina de maíz 6 cucharadas

azúcar .750 cc. leche .cucharadita de vainilla azucarada (o

corteza de limón sin rallar)

PROCEDIMIENTO:

Batir las yemas con el azúcar, vainilla y la maizena e ir

añadiendo, despacio, la leche (es muy importante que todo

esté bien disuelto). Llevar al microondas durante 3 minutos al

máximo o hasta que se caliente sin hervir. Batir y llevar de

nuevo al microondas durante 2 minutos a potencia mediabaja.

Volver a batir. Hacer esta ultima operación (es decir,

dos minutos y batir) todas las veces necesarias, hasta que

tenga la consistencia de crema. Si quieres menos crema,

hazlo todo con la mitad de ingredientes, y con 1 min. y medio,

una vez que calientes todo el conjunto.