Postre típico

8 porciones Hasta 1 hora

INGREDIENTES

1 lata grande de leche condensada.

1 queso blanco

8 bocadillos pequeños

PREPARACIÓN:

Cortar el queso en rebanadas delgadas, lo mismo los bocadillos.

Preparar el arequipe de la siguiente manera: Colocar la lata cerrada de leche

condensada en la olla a presión con suficiente agua que la cubra. Dejar hervir durante

45 minutos a partir del momento en que empiece a pitar. Retirar del fuego y dejar

enfriar.

Aparte, colocar en las refractarias individuales una capa de queso, otra de bocadillo,

otra de arequipe, nuevamente queso, y así sucesivamente hasta terminar con queso.

Llevar al horno precalentado a 350º hasta que derrita y gratine el queso.

Servir enseguida.
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