Crema de mango especial

Crema de mango especial

Consejito Prácticos:

1. Puedes decorar esta crema con hojitas de menta.

2. La variedad de mango más apetecida en el mundo, proviene de la india y se llama

Alfonso, QUE EN NUESTRO MEDIO SE LLAMA MANGO COMÚN es muy aromática y su

carne es menos fibrosa que otras variedad

8 - 10 porciones Hasta 1 hora

 

INGREDIENTES

1 lata grande de leche condensada

1 lata pequeña de crema de leche

1 sobre de gelatina sin sabor, disuelta en 1/2 taza de agua caliente

11/2 tazas de mango picado

21/2 tazas de zumo de mango

PREPARACIÓN:

Mezclar en la licuadora el zumo de mango, la leche condensada, la crema de leche y

la gelatina sin sabor. Verter en copas intercalando la preparación anterior y la fruta

picada.

Servir frió.
Fuente: mailxmail.com/curso-postres-colombia-recetas-dulces/crema-mango-especial