Postres para el microondas MELOCOTONES A LA CREMA


Postres para el microondas
MELOCOTONES A LA CREMA
INGREDIENTES:
4 melocotones.
 4 cuch. de café.
 2 vasos de leche.
 8 Cuch. azúcar.
 1 cuch. Maizena.
2 huevos.
 1 Cuch. ron
PREPARACIÓN
Pelar los melocotones y ponerlos en el microondas con un vaso de agua y 4 Cuch. azúcar, durante 10 min. al 100 %.
Batir la leche, el café, el azúcar y la maizena y hornearlo 5 min. al 100%. Retirar la salsa y batir de nuevo. Agregar la yema y el ron.

Servir los melocotones fríos, con la crema fría encima.