Postres para el microondas MELOCOTONES A LA CREMA

Postres para el microondas

MELOCOTONES A LA CREMA

INGREDIENTES:

4 melocotones.

 4 cuch. de café.

 2 vasos de leche.

 8 Cuch. azúcar.

 1 cuch. Maizena.

2 huevos.

 1 Cuch. ron

PREPARACIÓN

Pelar los melocotones y ponerlos en el microondas con un vaso de agua y 4 Cuch. azúcar, durante 10 min. al 100 %.

Batir la leche, el café, el azúcar y la maizena y hornearlo 5 min. al 100%. Retirar la salsa y batir de nuevo. Agregar la yema y el ron.

Servir los melocotones fríos, con la crema fría encima.