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Mostrando entradas de agosto 21, 2013

Postres para el microondas MAGDALENAS 2

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Postres para el microondas MAGDALENAS 2 INGREDIENTES: 150 grs. Azúcar moreno.  3 huevos.  1 yema. 100 grs. Harina.  1 cuch. levadura. ½ cuch. bicarbonato. 3 Cuch. aceite. 3 Cuch. leche. 1 cuch. ralladura de naranja.  Esencia de vainilla. Sal PREPARACIÓN: Mezclar la harina con el bicarbonato, la levadura y una pizca de sal. Batir los huevos y la yema con el aceite, azúcar y leche hasta espumar. Agregar la harina y revolver hasta conseguir una masa sin grumos.
Colocar 6 moldes de papel dentro de 6 tazas y rellenarlos hasta la mitad. Colocarlos en círculo en el microondas y cocer unos 2 min, hasta que las magdalenas hayan doblado su volumen y al pincharlas con un palillo, salga seco. Dejarlas reposar 5 min. sobre una rejilla. Repetir el procedimiento con el resto de la masa.