¿Qué sería de la Navidad sin los dulces navideños?


¿Qué sería de la Navidad sin los dulces navideños? En Alemania es una tradición hornear galletas en familia. Y ustedes, ¿cómo endulzan en sus países estas fiestas? http://dw.de/p/1E2yI [ml]


Ya se nos está haciendo la boca agua pensando en los turrones que vamos a comer esta Navidad.

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9 h · 
Ya se nos está haciendo la boca agua pensando en los turrones que vamos a comer esta Navidad. Podéis ver este maravilloso reportaje fotográfico completo en nuestro EN IMÁGENES. ¡Feliz fin de semana!http://bit.ly/1zY9OuM


Dulces y postres navideños, ¿qué hago para que no engorden?


La Navidad es una época de excesos en la dieta. Hoy te proponemos alternativas saludables, con menor aporte calórico, y consejos prácticos para llevar una Navidad más sana y equilibrada
Dulces y postres navideños, ¿qué hago para que no engorden? | EROSKI CONSUMER. Alternativas saludables y consejos...
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POSTRES PARA EL MICROONDAS - PERAS A LA MENTA


POSTRES PARA EL MICROONDAS 

PERAS A LA MENTA
INGREDIENTES:
1 pastilla de chocolate Nestlé de fundir.
4 peras flor de invierno.
330 ml de agua.
330 ml de peppermint .
6 cucharadas de azúcar.
1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN:
Se derrite el chocolate. Se ponen las peras en un recipiente con el agua, el peppermint y el
azúcar y se meten 20 minutos al microondas a máxima potencia Se añade la mantequilla
al chocolate y se mete 30 segundos. Se pintan las peras con el chocolate y se meten al

horno. En vez de menta se puede usar fresa, cambiando el peppermint por licor de fresa

El fascinante mundo interior del queso


4 h · 
Desde bacterias pasando por hongos, las partículas vivas que habitan en el queso hacen que sepa de maravilla. Te invitamos a conocer cómo se hace para cada queda queso tenga un sabor y olor tan particular.

El pumpernickel, un pan de centeno cuya tradición se remonta a la Edad Media.


A los alemanes les encanta el pan por eso no es de extrañar que existan unas 3.000 especialidades diferentes. No hay otro país del mundo con tanta variedad y una de las más conocidas es esta que te presentamos hoy. El pumpernickel, un pan de centeno cuya tradición se remonta a la Edad Media. [lo]
http://dw.de/p/1DsUM

PASTEL DE QUESO 2


PASTEL DE QUESO 2
INGREDIENTES
½ tarrina de queso Philadelphia.
 3 yogures naturales.
 3 Cucharadas Maizena.
3 huevos.
10 Cucharadas azúcar.
Para el caramelo: 3 Cucharadas azúcar y 3 Cucharadas agua
PREPARACIÓN:
Verter el azúcar y el agua del caramelo en el molde de
cake y conectar 3 o 4 min. al máximo. Cuando empiece
a tomar color, retirarlo y mover el molde para
caramelizarlo. Dejarlo enfriar. Mezclar el resto de los
ingredientes y verterlos en el molde, conectando ahora
15 min. al 75 %.


Pizza Volteada 1


Pizza Volteada 1
1 pimiento en cuadritos
1 cebolla en cuadritos
Rebanadas de salchichón en cuartos
Tomates en cubos
Hongos rebanados
Mozzarella o provolone rallado
Hierbas italianas
Queso parmesano para guarnición
Panes pita redondos de 20 cm - 8 pulg, completos
Precalentar un sartén pequeño o una sartén para omelet. Agregar salchichón, vegetales y aderezos. Revolver un minuto hasta que esté crujiente y blando y agregar el queso.
Colocar el pan pita encima de la mezcla salteada y compactar firmemente.
Invertir cuidadosamente un plato plano sobre el sartén. Sosteniendo firmemente el sartén y el plato juntos, voltear la pizza sobre el plato. Cubrir con el queso parmesano. Cortar en triángulos y servir.

Fuente: Miles de Ebook en WWW.TUTOMUNDI.ORG

Pizza Pavo Club 3


Pizza Pavo Club 3
1 base para pizza de 30 cm (12 pulg)
3 onzas de tiras de tocineta, cocida y picada en cubos
3 onzas de pechuga de pago cocida, picada en cubos
2 onzas de cebolla morada, rebanada
5 onzas de Cheddar Wisconsin, rallado
2 onzas de Gouda ahumado Wisconsin, rallado
4 cdas de mayonesa
1 cda de mostaza Dijon
½ cabeza de lechuga Iceberg, en tiras
4 tomates medianos, picados
1 cdta de pimienta negra, partida
Preparar la base de 30 cm (12 pulg); enfriar ligeramente.
Untar la mayonesa y la mostaza de manera uniforme sobre el fondo.
Colocar la mitad del queso rallado sobre la base de la mayonesa; cubrir con pavo, tocineta y cebolla. Espolvorear el queso restante por encima. Hornear a 425 F durante 8-10 minutos o hasta que el queso dore ligeramente y burbujee.
Retirar del horno; cubrir con lechuga fresca en tiritas y los tomates.
Espolvorear con pimienta.