Otra Pizza Sloppy Joe

Otra Pizza Sloppy Joe

454 grs - 1 libra carne magra molida

¾ T Maíz congelado

¾ T salsa barbacoa preparada

½ T cebolletas rebanadas

½ cdta sal (opcional)

1 corteza de pan italiano grande (1170

grs (6 oz)) o de base para pizza

1 ½ T de queso Cheddar rallado

■ Calentar el horno a 425 F. En un sartén grande no adherente, dorar la

carne a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que no haya partes rosadas,

revolviendo de vez en cuando. Retirar el líquido.

Incorporar el maíz, salsa barbacoa, cebolletas y sal, si lo desea; calentar

muy bien.

Colocar la corteza sobre una bandeja grande, cubrir uniformemente con

mezcla de carne; espolvorear con queso.

Hornear 12 a 15 minutos o hasta que se derrita el queso; cortar en triángulos.

Fuente: WWW.TUTOMUNDI.ORG