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Mostrando entradas de septiembre 11, 2013

Postres para el microondas MANZANAS A LA CREMA

Postres para el microondas        MANZANAS A LA CREMA INGREDIENTES: 4 manzanas,  2 ramitas de canela  ¼ L. de leche.  2 yemas de huevo. 4 Cuch. azúcar. 1 Cuch. Maizena PREPARACIÓN Pon la leche y la canela en el microondas durante 4 min. al máximo, habiendo reservado previamente una taza para diluir la harina, el azúcar y las yemas. Batir estos ingredientes con batidora e incorporar la leche caliente, sin las ramas de canela. Conectar de nuevo otros 4 min. y dejar reposar. Con un cuchillo quitar el corazón de las manzanas y rellenar con un poco de azúcar. Colocarlas en una bandeja con un poco de agua y cocerlas 12 min. al máximo. Servirlas sobre la crema fría.