BREVAS SIMPLISIMAS
8 brevas azúcar en pancitos colapez azúcar flor jugo de limón. Se pelan las brevas. Se parten en dos y se les echan azúcar .flor y jugo de limón. Con el azúcar en pancitos se hace un almíbar al cual se le incorpora la colapez disuelta en un poquito de agua caliente. Se echan las brevas en el almíbar y se arreglan en un molde. Se ponen por varias horas en hielo. Para servirlo se cubre con crema o merengue. Fuente: Autor: OLGA BUDGE DE EDWARDS
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