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Budín de Chancays

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Budin de Chancays Ingredientes (para 8 porciones) 3/4 taza de azucar para el caramelo 4 chancays dobles 2 Cdas. de margarina 4 huevo...

Mousse de café

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MOUSSE DE CAFÉ (inspirado en Armando Scanonne) Ingredientes: • 6 amarillos de huevo • 3 cucharadas de agua • 1 taza de azúcar • Ralla...

Pizza Peperonata con salchichas

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Pizza Peperonata con salchichas Harina de maíz 12 onzas de masa para pizza integral u otra masa preparada 1 tira de salchicha italiana ...

Torta Crema de limón

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Tarta crema de limón masa esponjosa básica u otra masa de tarta con ralladura de limón; -150 g de azúcar molida; -8 yemas de huevo; -1...

Helado de frambuesa

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Ingredientes para la preparación de Helado de crema de frambuesa *2 medidas de Frambuesas *1 medida de nata líquida *1 / 2 medida de az...

Crepes criollas de café

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CRÊPES CRIOLLAS AL CAFÉ Ingredientes: • 200 Gr de café negro bien fuerte • 175 Gr de harina de trigo • 300 Ml de leche • 4 huevos • ...

Pizza Pato Pequinés

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Pizza Pato Pequinés 454 grs - 1 libra de pechuga de pato deshuesado, con piel 2 cdtas de salsa china Hoisin 10 láminas chinas de “lasañ...

Tarta bombón de frambuesas

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 Tarta bombón de frambuesas 3 cc de aceite 30 gr manteca sal a gusto 2 huevos 2 cdas cognac 50 gr azucar 50 gr harina leudante 2 c...

Buñuelos de café

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BUÑUELOS DE CAFÉ Ingredientes: • 200 Gr de café negro bien fuerte • 175 Gr de harina • 200 Gr de azúcar refinada • 5 huevos • 100 Gr...

Brownies

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Brownies Ingredientes (para 6 porciones) 1/2 taza de Harina sin Preparar Nicolini 1/2 taza de margarina 1 taza de azúcar 2 huevos b...

Souffle de chocolate

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Souffle de chocolate Ingredientes para cuatro personas: 250 grs de chocolate (70% de cacao) 60 grs. de harina 60 grs. de mantequilla ...

Pizza filo al pesto con perejil y queso

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Pizza filo al pesto con perejil y queso Feta 3 T perejil fresco bien compactado, lavado y seco 2 dientes de ajo picaditos 1/3 T parmesa...

Flan de Café

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FLAN DE CAFÉ Ingredientes: • 6 yemas • 100 Gr taza de azúcar • 750 Ml de leche a temperatura ambiente • 100 Gr de café negro bien fue...

Bizcochuelo de Naranja

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Bizcochuelo de Naranja Ingredientes (Para 12 porciones) 2 tazas de Harina Preparada Nicolini 4 huevos 1 taza de azúcar 3/4 taza de ...

Souffle de almendras

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58. Soufflé de almendras Ingredientes: 200 gr. de almendras 200 ml. de nata líquida 5 huevos 75 gr. azúcar Para la salsa: 4 cuchara...

Pizza con hongos, pavo y queso Suizo

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Pizza con hongos, pavo y queso Suizo 4 hongos blancos 2 cdtas aceite de oliva 1 cubierta de pizza pequeña (15 cm – 6 pulg) 3 rebanada...

Torta de Café

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TORTA DE CAFÉ Ingredientes: • 5 huevos • 350 Gr de harina de trigo • 200 Gr de margarina • 200 Gr de café negro bien fuerte • 2 yema...