Pastel de calabaza


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4 h
Voy a hacer uno como este el fin de semana ¿alguna sugerencia? Emoticón wink
AlaMesa
‪#‎Receta‬: Pastel de calabaza
Ingredientes
- 100g margarina
- 50g azúcar
- 50g azúcar morena
- 2huevos
- 2 cdas das de caramelo liquido
- 250g harina
- 1 y 1/2 cdts de levadura
- 1 cdts de canela
- 1/4 cuchara pequeña de nuez moscada
- sal
- 50g uvas
- 50g pasas
- 125 ml de puré de calabaza
Pasos
Se precalienta el horno a 180º C, se engrasa un molde redondo de 20 cm de diámetro. En un bol se mezcla la harina, la levadura, la canela, la nuez moscada y la sal. En otro recipiente se mezcla la margarina y el azúcar hasta hacer una masa cremosa, a continuación añadir los huevos ya batidos poco a poco. Mezcle estas dos masas y añada las pasas, las uvas, el caramelo y por ultimo el puré de calabaza. Se pone el molde en el horno aproximadamente unos 40 o 50 minutos o hasta que veamos el pastel. Decorar al gusto Emoticón wink
¿Tiene alguna sugerencia? Déjela en los comentarios Emoticón wink
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