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Mostrando entradas de junio 24, 2013

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

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FLAN DE CHOCOLATE BLANCO INGREDIENTES ½ L. de leche.  2 huevos.  75 grs. De chocolate blanco.  100 grs. Azúcar.  ½ bote de mermelada de frambuesa.  250 grs. De nata. PREPARACIÓN En un bol se pone el chocolate troceado con un poco de leche y se mete 2 min. a potencia media. Mezclar muy bien y agregar el resto de la leche, azucarada y caliente, pero hacerlo poco a poco, así como los huevos. Colar y distribuir en moldes individuales. Entretanto, calentar en el micro una fuente con agua para cocerlos al baño María por espacio de 8 min. Mezclar la nata con la mermelada y hornear 2 min. a potencia media. Una vez caliente y bien mezclada
verterla en un plato y servir los flanes encima.