Pizza de salmón ahumado


Pizza de salmón ahumado
1 lata de salmón (7 ½ oz), escurrido y
sin escamas
1 base para pizza de 30 cm (12 pulg) o
una corteza de pan italiano
Aceite para untar
1 Paq 3 Oz de queso crema, blando
½ T de cebolla morada, finamente
rebanada o de cebolleta picada
½ cdta de hojuelas de pimentón rojo
seco
1 ½ T de queso ahumado rallado (suizo,
Cheddar o mozzarella)
Precalentar el horno a 400 grados.
Colocar la base para pizza sobre una
bandeja de galletas, revestir
ligeramente con aceite antiadherente en
aerosol. Untar el queso crema sobre la
base. Agregar salmón, vegetales,
pimiento rojo y queso. Hornear 10 a 12
minutos hasta que el queso se derrita.