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Mostrando entradas de abril 19, 2013

Postres para el microondas - FLAN 1

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Postres para el microondas
FLAN 1 INGREDIENTES: 5 huevos.  Medio litro de leche.  1 taza de azúcar    Canela PREPARACIÓN: Poner en la flanera 5 cucharadas de azúcar, calentar y repartir bien el caramelo. Mezclar en un cuenco la leche con el resto del azúcar y un poco de canela, y calentar en el microondas 3 minutos. Batir los huevos en una fuente honda y echar sobre ellos la leche caliente. Seguir batiendo hasta que todos los ingredientes se mezclen bien. Verter la mezcla en la flanera con el caramelo ya frío, y meter en el microondas al 75% de potencia (600W) durante 14 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.