COUPE DE MELÓN




COUPE DE MELÓN

Melones  frambuesas  azúcar
naranjas  damascos  champagne.
Se guardan unos melones pequeños en el hielo por dos días para que se hielen
hasta dentro.
Se parten por la mitad y se les quitan las pepas con una cuchara.
Se llenan con cascos de naranjas pelados, frambuesas, cascos de damascos,
Se les espolvorea un poquito de azúcar y se sirven así.
Llenos con cascos de naranjas y frambuesas únicamente son exquisitos. Se
espolvorean con un poco de azúcar y al ultimo momento se les echará un poquito
de champagne o vino espumante.
Fuente: OLGA BUDGE DE EDWARDS