Postres para el microondas MANZANAS A LA CREMA

 

Postres para el microondas       
MANZANAS A LA CREMA
INGREDIENTES:
4 manzanas,
 2 ramitas de canela
 ¼ L. de leche.
 2 yemas de huevo.
4 Cuch. azúcar.
1 Cuch. Maizena
PREPARACIÓN
Pon la leche y la canela en el microondas durante 4 min. al
máximo, habiendo reservado previamente una taza para diluir la
harina, el azúcar y las yemas.
Batir estos ingredientes con batidora e incorporar la leche caliente,
sin las ramas de canela. Conectar de nuevo otros 4 min. y dejar
reposar. Con un cuchillo quitar el corazón de las manzanas y rellenar
con un poco de azúcar. Colocarlas en una bandeja con un poco de
agua y cocerlas 12 min. al máximo. Servirlas sobre la crema fría.


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