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Mostrando entradas de mayo, 2013

Galletas de jengibre

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Postres para el microondas - FLAN DE CAFÉ

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Otra Pizza Sloppy Joe

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Otra Pizza Sloppy Joe 454 grs - 1 libra carne magra molida ¾ T Maíz congelado ¾ T salsa barbacoa preparada ½ T cebolletas rebanadas ½ cdta sal (opcional) 1 corteza de pan italiano grande (1170 grs (6 oz)) o de base para pizza 1 ½ T de queso Cheddar rallado ■ Calentar el horno a 425 F. En un sartén grande no adherente, dorar la carne a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que no haya partes rosadas, revolviendo de vez en cuando. Retirar el líquido. Incorporar el maíz, salsa barbacoa, cebolletas y sal, si lo desea; calentar muy bien. Colocar la corteza sobre una bandeja grande, cubrir uniformemente con mezcla de carne; espolvorear con queso. Hornear 12 a 15 minutos o hasta que se derrita el queso; cortar en triángulos. Fuente: WWW.TUTOMUNDI.ORG

Dulce de damascos y almendras

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Dulce de damascos y almendras Damascos 1,200 kg Azúcar 600 g Almendras peladas tostadas 100 g Jugo de limón ¼ de taza Licor amaretto 1 vaso

Postres para el microondas - FLAN AMERICANO

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Postres para el microondas FLAN AMERICANO INGREDIENTES ½ taza de azúcar para preparar caramelo.  1 cucharada de mantequilla blanda. 5 huevos  ½ taza de azúcar.  2 cucharaditas de vainilla.  2 tazas de leche PREPARACIÓN: Acaramelar un molde para microondas con el azúcar. Colocar sobre el caramelo la mantequilla. Aparte batir los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregar la leche, previamente calentada en MÁXIMO durante 1 min. Mezclar y verter en el molde acaramelado. Llevar al microondas en MÁXIMO durante 8 min. aproximadamente. Retirar y dejar reposar. Desmoldar cuando esté completamente frío. Servir.

FLAN 6

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FLAN 6 INGREDIENTES: ½ l Leche,  6 Huevos, (5 enteros y una yema), 150 g Azúcar,  2 o 3 cm de una ramita de vainilla PREPARACIÓN: Verter la leche en un cazo con 100 g de azúcar y la vainilla en rama. Hervir 5 min. en fuego convencional. Retirar y dejar entibiar. También sobre fuego, poner el resto del azúcar, humedecer y dejar que llegue a punto de caramelo. Verter en una flanera. Batir los huevos y la yema. Añadir a la leche tibia y mezclar bien. Pasarlo a la flanera y llevarlo al microondas durante 10 a 12 minutos. Dejar enfriar hasta servirlo.

Alfajores de nuez

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Postres para el microondas - FLAN 5

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Postres para el microondas FLAN 5 PREPARACIÓN: Mezcla 5 huevos con una lata de leche evaporada y otra de leche condensada. Aromatiza con esencia de vainilla. Carameliza el fondo de un molde grande o varios individuales y vierte la mezcla. Hornea 13 min. a máxima potencia

Postres para el microondas - FLAN 4

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Postres para  el microondas FLAN 4 INGREDIENTES: 1 bote pequeño de leche condensada; la misma medida de leche; 4 huevos; caramelo líquido PREPARACIÓN: Echar el caramelo en el molde. Batir los huevos junto con los dos tipos de leche y verter. Introducir en el Micro 2 minutos al 100% y a continuación programar otros 8 minutos al 50

Cheesecake de Chocolate

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Cheesecake de Chocolate Ingredientes: Masa 2 tzs. harina sal 3/4 tz. margarina 5-6 cda. agua Decoración 1 tz