Entradas

Mostrando entradas de agosto 21, 2012

MOUSSE DE LIMÓN

Imagen
MOUSSE DE LIMÓN
INGREDIENTES
114 gr de leche semidesnatada
57 gr de mousse de limón NESTLÉ
Sirope de fresa NESTLÉ
ELABORACIÓN:
• Colocar la leche semidesnatada muy fría en el bol de la batidora
• Añadirle la mousse de limón y remover hasta su total disolución
• Batir durante 2 minutos a velocidad lenta y seguidamente a velocidad muy rápida durante
5 minutos más
• Llenar moldes y dejar enfriar en la nevera por espacio de 2 horas
• Situar la tartita de mousse en el centro del plato
• Decorar con una pincelada de sirope y frutas de temporada
Fuente: Recetario Nestle