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Mostrando entradas de febrero 6, 2012

Mini Pizzas A.1

Mini Pizzas A.1
340 grs ¾ libra de carne molida
¼ T cebolla triturada
1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
2 cdtas Salsa para carne A.1
1 cdta aderezo italiano de hierbas
6 panecillos "muffins" ingleses, partidos
por la mitad y tostados
2 T de queso mozzarella rebanado
Queso parmesano rallado
¼ T cebolleta
■ En una olla mediana, cocinar y
desgranar la carne hasta que no tenga
partes rosadas; escurrir. Agregar la
cebolla y cocinar hasta que ablande.
Agregar la pasta de tomate, salsa de
carne y aderezo italiano; cocinar hasta
que la mezcla hierva a fuego lento.
Untar las mitades de los panecillos
“muffins“ con la mezcla de carne.
Decorar con los quesos y cebolleta.
Colocar sobre una bandeja y dore en el
horno (broil) 2 a 4 minutos hasta que se
derrita el queso.