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Mostrando entradas de noviembre 5, 2011

Bizcocho

Bizcocho
Ingredientes: 8 huevos 2 tazas de azúcar 350 gr. de harina leudante cernida. Preparación: 1.- Agregue los huevos y el azúcar en un bol. 2.- Batirlos con la batidora a punto de nieve. 3.- Luego agregue el harina y mezcle con movimientos envolventes. 4.- Vaciar en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada, y lleve al horno por espacio de 40 minutos a temperatura media o hasta que le introduzca un palillo y salga limpio. Nota: Si lo desea de chocolate agregue 2 cucharadas de cacao en polvo. Fuente: mailxmail.com/curso-recetas-reposteria/bizcocho