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POSTRE NESTLE

POSTRE NESTLEIngredientes:1 lata grande de Leche condensada La Lechera1 queso blanco fresco rallado de 350 gramos24 deditos La Rosa¾ taza de azúcar1 taza de aguaLa ralladura de 3 limones2 cucharadas de mantequilla6 yemasPARA EL MERENGUE:2 claras batidas a punto de nieve con ½ taza de azúcarPREPARACION:Colocar al fuego el azúcar con el agua y la ralladura del limónhasta que tome punto de miel. Aparte, batir la mantequilla, agre-gar las yemas una a una.Añadir la Leche CondensadaLa Lechera y la miel. Mezclar bien.- En una refractaria engrasada colocar una capa de deditos, otrade la mezcla preparada con La Lechera y otra de queso. Colocarnuevamente deditos y continuar el procedimiento hasta terminartodos los ingredientes. Decorar con el merengue y hornear duran-te 15 minutos en horno precalentado a 350 grados.
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