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Mostrando entradas de octubre 28, 2011

Cheese Cake

Cheese Cake
Ingredientes 400 gr ricota 6 cucharadas soperas de azúcar 3 sobres de gelatina sin sabor 3 claras 100 cc de crema de leche Esencia de Vainilla Preparación Licuar la ricota, la crema, el azúcar y la esencia de vainilla. En un bols, batir las claras a nieve. Poner la gelatina en agua fría y calentar hasta que se disuelva. Incorporar a las claras y mezclar las preparaciones; colocar en un molde y llevar a la heladera durante tres o cuatro horas. Fuente: mailxmail.com/curso-postres-caseros-light/cheese-cake