Brownies

Brownies

Ingredientes:
Masa:
4 huevos
1 taza de harina leudante
2 cdas. De cacao diet
4 cdas de avena
5 nueces
1 cda. de edulcorante
2 cdas de aceite
4 cdas. De leche descremada
1 cdita de esencia de vainilla
1 cdita. de polvo de hornear.
Preparación
Encender el horno a temperatura media y lubricar una tartera 24 cm de diametro,
con rocío vegetal
Para la Masa:
Batir los huevos con el edulcorante, esencia de vainilla y polvo de hornear,
hasta lograr punto letra.
Agregar por un costado para no bajar el batido, el aceite y la leche, luego cernir en
forma de lluvia la harina previamente mezclada con el polvo de hornear y el cacao,
mientras se mezcla en forma envolvente.
Agregar luego la avena y las nueces, mezclar nuevamente y verter en el recipiente
elegido. Cocinar a temperatura media, una vez cocida, retirar del horno, cortar en
cuadrados.
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