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Mostrando entradas de agosto 5, 2011

Flan de Piñón

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3/4 taza de azúcar  6 huevos 50 gramos de piñones  1 taza de leche 1 lata de leche condensada PREPARACIÓN: Calienta el azúcar en una flamera y forme caramelo. Aparte licue los huevos, los piñones, la leche y la leche condensada. Vierta en la flamera y tape con papel alu- minio oprimiendo las orillas. Cueza sobre la estufa por una hora o en olla espress por 20 minutos, ambos en Baño María. Deje enfriar, desamolde y sirva.